Dasar-Dasar Operasi Perusahaan

Dasar-Dasar Operasi Perusahaan

Dasar-Dasar Operasi Perusahaan
Kegiatan Operasi

Produksi dan operasi merupakan salah satu fungsi bisnis yang harus dikelola oleh manajer. Setiap organisasi atau perusahaan yang memproduksi barang atau jasa secara sadar atau tidak sadar memiliki fungsi produksi. Bisnis perlu memikirkan bagaimana barang atau jasa yang disediakannya dapat dikirimkan dan memenuhi kebutuhan konsumen. Fungsi produksi dan operasi dapat menjadi keunggulan kompetitif bagi bisnis atau bahkan menjadi faktor stres bagi bisnis.

 

Pengertian Operasi

Operasi adalah kegiatan terpadu dari semua fungsi dalam perusahaan untuk menerapkan rencana strategis agar dapat bertahan dan beroperasi. Kegiatan produksi dan manufaktur merupakan bagian dari fungsi operasional. Biasanya terdiri dari berbagai fungsi, seperti pembelian, manajemen bahan, produksi, pengendalian persediaan, pengendalian kualitas dan pemeliharaan.

Schroeder (1994) menekankan definisi kegiatan produksi dan operasi pada tiga hal, yaitu:
Manajemen fungsi organisasi dalam produksi barang dan jasa
Adanya sistem kumparan formasi yang menghasilkan barang dan jasa
Adanya pengambilan keputusan sebagai elemen penting dalam manajemen bisnis.

Menurut Fogarty, Schroedee (1994): Pengertian kegiatan operasional terdiri dari pengelolaan fungsi organisasi dalam produksi barang dan jasa, adanya sistem transformasi yang menghasilkan barang dan jasa, dan adanya pengambilan keputusan sebagai elemen penting dari manajemen operasional.

Operasi adalah kegiatan terpadu dari semua fungsi dalam perusahaan untuk menerapkan rencana strategis agar dapat bertahan dan beroperasi. Secara umum, kegiatan operasi adalah kegiatan yang berkaitan dengan penciptaan atau pembuatan barang, jasa, atau kombinasinya, melalui proses pengubahan input dari sumber daya produksi menjadi output yang diinginkan.

Ini adalah keseluruhan fungsi atau aktivitas yang diperlukan untuk menjalankan rencana strategis agar bisnis tetap berjalan. Perusahaan secara tradisional terdiri dari bidang pembelian, manajemen bahan, produksi, inventaris dan kontrol kualitas serta fungsi pemeliharaan. Fungsi operasional meliputi fungsi produksi dan fungsi manufaktur.

Seorang manajer pertanian menghadapi tantangan untuk menggabungkan sumber daya manusia dan sumber daya lainnya untuk menghasilkan barang atau jasa berkualitas tinggi tepat waktu dan dengan biaya rendah. Dalam jangka pendek, tugas manajer pabrik adalah memanfaatkan sistem yang ada secara optimal dan menemukan cara untuk meningkatkan produksi dalam jangka panjang.

Kegiatan operasi/operasi berlangsung terus menerus sampai perusahaan tutup, anggaran tidak banyak dan kegiatannya relatif sama. Kegiatan produksi dan manufaktur merupakan bagian dari fungsi operasional. Biasanya terdiri dari berbagai fungsi, seperti pembelian, manajemen bahan, produksi, pengendalian persediaan, pengendalian kualitas dan pemeliharaan.

Pengertian Produksi

Produksi adalah keseluruhan proses yang digunakan bisnis untuk menghasilkan barang atau jasa. Proses ini terdiri dari karya, ide dan esai teknis. Produksi tidak hanya terbatas pada produksi barang (manufacturing), tetapi juga pada perusahaan yang menyediakan jasa. Misalnya, diproduksi tidak hanya oleh perusahaan yang membuat sampo, tetapi juga oleh salon yang memproduksi produk perawatan rambut. Dimana proses produksi untuk pembuatan jasa perawatan rambut berlangsung di salon.

Pengertian Manufaktur

Manufaktur merupakan proses fisik untuk produksi barang dan tidak diklasifikasikan sebagai jasa. Dilihat dari ruang lingkupnya, manufaktur lebih sempit cakupannya daripada proses produksi. Dari contoh di atas dapat dilihat bahwa bisnis manufaktur sampo adalah bisnis manufaktur sedangkan salon bukan bisnis manufaktur.

Produsen berasal dari bahasa latin manu yang berarti tangan dan facto yang berarti membuat. Manufaktur berarti keahlian. Fokusnya bukan pada tenaga kerja manual atau produksi mesin, karena semua barang dibuat dengan tangan pada waktu itu, melainkan pada barang-barang manufaktur. Sumber Rangkuman Terlengkap : https://www.seputarilmu.com/