Meski bahan makanan yang tersedia hanya itu-itu saja, tapi rasa harus beda. Kuncinya ada pada bumbu yang digunakan. Jika makanan enak dan lezat, keluarga pun tak akan bosan makan di rumah. Maggi menghadirkan bumbu serbaguna yang cocok untuk kamu yang hobi masak di rumah untuk keluarga tercinta.
Rahasia Masakan Lezat Sesuai Budget
Pertama, kamu bisa coba bumbu dasar putih. Bumbu jenis ini berasal dari gula, garam, ketumbar, kemiri, bawang putih, dan bawang merah. Bumbu putih dapat dipakai langsung untuk masak sesuai selera ataupun digunakan bahan bumbu dasar lain. Dengan bumbu dasar putih, kamu bisa masak ayam goreng terasi, bihun goreng, soto Kudus, ataupun tempe bacem.
Pilihan kedua adalah dengan bumbu dasar merah yang cocok untuk kamu pecinta rasa pedas. Bumbu ini terbuat dari bumbu dasar putih ditambah cabai sesuai seleramu. Kamu pun tak perlu repot menghaluskan lagi cabai saat masak. Bumbu dasar merah cocok untuk berbagai masakan seperti kering tempe kentang, terong balado ikan teri, nasi goreng kampung, dll.
Pilihan lainnya adalah bumbu dasar kuning yang terbuat dari bumbu dasar putih ditambah kunyit. Bumbu dasar yang satu ini paling cocok untuk masakan bersantan. Misalnya, kamu bisa masak laksa Jepara dengan bumbu dasar kuning ini. Selain itu, opor tahu telur juga akan semakin nikmat dengan ditambahkan bumbu serbaguna ini.
Trik-trik Bumbu Dasar yang Lezatnya Tak Tertandingi
Agar masakan lezatnya beda, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah memilih bahan segar. Agar aroma & rasanya lebih keluar, pilih bahan-bahan yang segar dan teksturnya baik. Jadi, warnanya tak banyak berubah meski bumbu dasarnya disimpan ke dalam kulkas.
Setelah mendapatkan bahan-bahan terbaik, kamu bisa langsung masak dengan ikuti resep yang kamu mau dengan sedikit modifikasi. Misalnya, kamu bisa tambahkan beberapa cabai jika ingin rasa yang lebih pedas. Tapi, usahakan jangan merubah bahan-bahan yang direkomendasikan pada resep tersebut.
Kemudian, jangan lupa tambahkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam agar masakan semakin gurih dan lezat. Bumbu ini memang serbaguna. Bumbu penyedap ini mangandung ayam & rempah segar alam asli dari Indonesia yang terkunci pada butiran granule. Ketika dimasak dengan bumbu halus untu membuat sajian di rumah, kandungan ayam & rempahnya akan meresap perlahan serta buat masakamu beda lezatnya. Keluarga di rumah pun semakin lahap makan bersama.
Jadi, sudah punya ide apa untuk menu hari ini? Apapun masakanmu, bumbunya harus Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Bumbu serbaguna ini bisa digunakan untuk berbagai masakan yang kamu inginkan. Selain rasanya enak, aromanya juga lezat dan harumnya benar-benar menggoda.